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NOS FORMULES

 

Du Chef 16.00 €

Entrée

Plat du Jour

Dessert

Express 14.00 €

Plat du Jour

Dessert

SUGGESTIONS  DU CHEF
tous les jours

RÉSERVATIONS
BOOKING
Tel : 047 853 7198

Phone : 047-893-7198
Email:  bleusoleil69003@gmail.com

HEURES D'OUVERTURE
OPENING HOURS

 

10h à 16h

Lundi au Vendredi

Monday-Friday

(le soir ,repas d'affaire,formation

sur réservation)

CARTE ETE - AUTOMNE


NOS SALADES


Croustini de Chèvre et Poire miellé
12,50 €
Croustini de Chèvre et Poire miellé

Salade Vegetarienne
10,50 €
Salade Vegetarienne

César de poulet au Pesto et ses copeaux de Parmesan
12,50 €
César de poulet au Pesto et ses copeaux de Parmesan

Salade du Bleu Soleil
12,50 €



NOS VIANDES


Cote de Bœuf sauce Saint-Marcellin (350g,400g)
22 €
Cote de Bœuf sauce Saint-Marcellin (350g,400g)

Wok de Poulet aux Cacahuètes et ses Nouilles Chinoises aux Légumes craquants
15,50 €
Wok de Poulet aux Cacahuètes et ses Nouilles Chinoises aux Légumes craquants

Pièce du Boucher

Burger Maison (180g)
15,50 €
Burger Maison (180g)



NOS POISSONS


Wok de Gambas sauvage façon Thaï
18 €
Wok de Gambas sauvage façon Thaï

Duo de Brochette aux Épices de la Mer (Thon et Espadon)
17 €
Duo de Brochette aux Épices de la Mer (Thon et Espadon)

Poisson du Pécheur ( selon l'arrivage du matin)



NOS SUGGESTIONS DU CHEF


Souris d'Agneau roti au Miel d'Acassia et ses Epices
20 €
Souris d'Agneau roti au Miel d'Acassia et ses Epices

Tajine de Filets De Rouget aux Fruits Secs
18 €
Tajine de Filets De Rouget aux Fruits Secs

Tournedos de Veau Rossini
20 €
Tournedos de Veau Rossini

Maquis d'Andouillette a la crème d'echalotte aux Framboises
16 €
Maquis d'Andouillette a la crème d'echalotte aux Framboises



NOS DESSERTS


Fondant aux Deux Chocolats Maison (noisette et noir)
6 €
Fondant aux Deux Chocolats Maison (noisette et noir)

Pana Cotta a Fleur d'Oranger et sa chapelure aux Pistaches
6 €
 Pana Cotta a Fleur d'Oranger et sa chapelure aux Pistaches

Fromage Blanc Faisselle Frais ( miel d'acassia ou coulis aux fruits des bois)
6 €
Fromage Blanc Faisselle Frais ( miel d'acassia ou coulis aux fruits des bois)

Caffee Gourmand Maison
8,50 €
Caffee Gourmand Maison

Desssert du Chef
6 €

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