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NOS FORMULES

 

Du Chef 16.00 €

Entrée

Plat du Jour

Dessert

Express 14.00 €

Plat du Jour

Dessert

SUGGESTIONS  DU CHEF
tous les jours

RÉSERVATIONS
BOOKING
Tel : 047 853 7198

Phone : 047-893-7198
Email:  bleusoleil69003@gmail.com

HEURES D'OUVERTURE
OPENING HOURS

 

10h à 16h

Lundi au Vendredi

Monday-Friday

(le soir ,repas d'affaire,formation

sur réservation)

CARTE ETE - AUTOMNE


NOS SALADES



Croustini de Chèvre et Poire miellé
12,50 
Croustini de Chèvre et Poire miellé


Salade Vegetarienne
10,50 
Salade Vegetarienne


César de poulet au Pesto et ses copeaux de Parmesan
12,50 
César de poulet au Pesto et ses copeaux de Parmesan


Salade du Bleu Soleil
12,50 



NOS VIANDES



Cote de Bœuf sauce Saint-Marcellin (350g,400g)
22 
Cote de Bœuf sauce Saint-Marcellin (350g,400g)


Wok de Poulet aux Cacahuètes et ses Nouilles Chinoises aux Légumes craquants
15,50 
Wok de Poulet aux Cacahuètes et ses Nouilles Chinoises aux Légumes craquants


Pièce du Boucher


Burger Maison (180g)
15,50 
Burger Maison (180g)



NOS POISSONS



Wok de Gambas sauvage façon Thaï
18 
Wok de Gambas sauvage façon Thaï


Duo de Brochette aux Épices de la Mer (Thon et Espadon)
17 
Duo de Brochette aux Épices de la Mer (Thon et Espadon)


Poisson du Pécheur ( selon l'arrivage du matin)



NOS SUGGESTIONS DU CHEF



Souris d'Agneau roti au Miel d'Acassia et ses Epices
20 
Souris d'Agneau roti au Miel d'Acassia et ses Epices


Tajine de Filets De Rouget aux Fruits Secs
18 
Tajine de Filets De Rouget aux Fruits Secs


Tournedos de Veau Rossini
20 
Tournedos de Veau Rossini


Maquis d'Andouillette a la crème d'echalotte aux Framboises
16 
Maquis d'Andouillette a la crème d'echalotte aux Framboises



NOS DESSERTS



Fondant aux Deux Chocolats Maison (noisette et noir)
Fondant aux Deux Chocolats Maison (noisette et noir)


Pana Cotta a Fleur d'Oranger et sa chapelure aux Pistaches
 Pana Cotta a Fleur d'Oranger et sa chapelure aux Pistaches


Fromage Blanc Faisselle Frais ( miel d'acassia ou coulis aux fruits des bois)
Fromage Blanc Faisselle Frais ( miel d'acassia ou coulis aux fruits des bois)


Caffee Gourmand Maison
8,50 
Caffee Gourmand Maison


Desssert du Chef

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